コーヒーインストラクター2級問題集〜第4章風味からコーヒーを理解するまでの内容を一部紹介|過去問と教本から300の問題

コーヒーインストラクター2級問題集の第4章は46問

コーヒーインストラクター2級問題集の第4章は、コーヒーインストラクター2級教本の「風味からコーヒーを理解する」に関する46問からなる内容になっています。この章では、種やコーヒー生産国、生産方法による風味の違いについて学びます。

教本では、地域と風味の特徴、主な生産国が表形式で整理されていますが、風味の特徴を表す独特の言い回しや対応する主な生産国を覚えるのはとても大変です。

この問題集の特長は、表ごとサクサク頭に入るように一問一答式で問題を作成していますので、教本だと辛くなる学習を、楽しみながら学べるスタイルにしてあります。

ぜひ、楽しみながら、サクサク覚えてください！

アラビカ種とカネフォラ種の風味の違いはわかりますか？

コーヒーインストラクター2級の講習会に参加すると、実技で学習するので、明らかに風味の違いがあることがわかります。

なぜ、アラビカ種とカネフォラ種では、風味が異なるのでしょうか？

その理由は、風味の素となる成分量やバランスが異なるためです。

実際に経験したことがある方はご存知だと思いますが、アラビカ種とカネフォラ種では、香りを嗅いだだけでわかるほど風味が異なっています。

種の違いだけでなく、ブルーマウンテンとマンデリンとでは風味が異なっています。その理由も、コーヒー豆に含まれる風味の素となる各成分の比率が異なっているためです。

教本に紹介されている主要なコーヒーだけでも教本1ページ分ほどあり、風味の特徴と生産国を覚えるのはとても大変なので、ぜひ、コーヒーインストラクター2級学習サイトを最大限活用して、スキマ時間に手軽に覚えるようにしましょう。

コーヒーの香りは、どうやって生まれるのでしょうか？

コーヒーの生豆を焙煎することで、初めて香りが生まれます。ちなみに、私はコーヒー焙煎を10年以上やっていまして、焙煎の仕方で香りが全く異なることを日々楽しみながら焙煎をしています。

焙煎による香りの変化は、同じ焙煎度であってもその焙煎度に至るまでに、どのように加熱したかによって風味が変わるという化学的特徴があります。

また、焙煎前後でコーヒー豆に含まれるカフェインの量はほぼ変わらないといったデータがありますが、焙煎前後の成分変化も正しく理解しておく必要があります。

まずは、サンプル問題をやってみてください。

サンプル問題で要領を掴んだら、有料コンテンツにチャレンジしてみてください。

有料コンテンツを申し込んでいただくと、月額3,300円ですべての問題集をフル活用することができます。ひと月もあれば十分に学習できるはずです。あまり学習に慣れていない方でも、3ヶ月もあれば十分なはずです。

じっくり学習をして理解を深めたり、1級試験に備えたいという方もいらっしゃるでしょう。その場合は、年割りプランがおすすめです。2ヶ月分お得でじっくり1年間問題集をフル活用して本番に臨めます。

ぜひ、コーヒーインストラクター2級学習サイトをフル活用して、コーヒーインストラクター2級合格を勝ち取ってください！

コーヒーインストラクターは、2級であってもひと月くらいは勉強しないと余裕をもって合格することは難しいです。そうはいっても、家庭や仕事の事情でどうしても直前まで勉強時間がとれない方もいるでしょう。

実際に、試験直前にコーヒーインストラクター2級学習サイトに多くの方が訪問してくることが多いですが、あまりにも直前過ぎて300問もの問題ができず、諦めてしまう方がたくさんいらっしゃいました。

そこで、コーヒーインストラクター2級学習サイトの有料問題300問から、100問を厳選してコーヒーインストラクター2級直前対策問題集を作成しました。

解説付きで教本が手元になくてもスマホだけですべて完結するため、本当に時間がない方でも片手間のスキマ時間のみで、ラクに必要最小限で対策ができるようになっています。

まずは、2級直前対策サンプル問題をやってみてください。

勉強時間が確保できない方はぜひ、コーヒーインストラクター2級直前対策学習サイトをフル活用して、コーヒーインストラクター2級合格を勝ち取ってください！